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      課程介紹

      家庭廚藝班

      培訓時間:十到十五天

      以下課程適用于追求高端生活品質的人群,歡迎各位美食愛好者前來參觀學習。 家庭廚藝類的班別最多,多達六個,請您根據您的需求進行選擇學習。
      課程詳情

      省品牌培訓學校                      引領行業潮流

      學習廚師技術                       成就美好明天

       


      石家莊飲食集團技工學校

      家庭廚藝(普通班)培訓菜點

      學期一周,總費用1080元

      熱菜(15道):孜然羊肉、拔絲山藥、軟炸鮮蘑、上湯白菜、八珍豆腐、糖醋里脊、魚香蝦仁、宮保雞丁、香煎帶魚、清炒蝦仁、松仁玉米、西法雞排、京醬鴨脯、什錦小炒、風味炒八爪

      冷菜(4道):爽口青瓜、酸辣蕨根粉、水果沙拉、蔬菜沙拉

      湯類(2道):疙瘩湯、珍菌豆腐湯

      主食(2道):荷葉餅、窩窩頭

      如需學習刀工,加300元刀工學費即可。

       

      家庭廚藝(中級班)培訓菜點

      學期十天,總費用1350元

       

      熱菜21道):孜然羊肉、拔絲山藥、軟炸鮮蘑、上湯白菜、八珍豆腐、糖醋里脊、魚香蝦仁、宮保雞丁、香煎帶魚、清炒蝦仁、松仁玉米、西法雞排、京醬鴨脯、什錦小炒、風味炒八爪、一品海鮮豆腐、水煮魚、珍菌炒魚片、剁椒魚頭、鮑汁杏鮑菇、杭椒牛柳

      冷菜(7道):爽口青瓜、酸辣蕨根粉、水果沙拉、蔬菜沙拉、豌豆苗拌魚絲、蒜汁田七、南極冰藻

      湯類(3道):疙瘩湯、珍菌豆腐湯、蓮藕排骨湯

      主食(3道):荷葉餅、窩窩頭、什錦炒飯

      如需學習刀工,加300元刀工學費即可。

       

      家庭廚藝(高級班)培訓菜點

      學期二周,學費1580元

       

      熱菜32道):薯香麥片、軟炸鮮蘑、上湯娃娃菜、一品海鮮豆腐、杭椒牛柳、湯爆肥牛、糖醋里脊、孜然羊肉、魚香蝦仁、滑子菇燉雞、宮保雞丁、香煎帶魚、腰果蝦仁、小酥肉、干燒鯽魚、剁椒魚頭、蒜蓉粉絲蒸扇貝、珍菌炒魚片、干鍋千葉豆腐、什錦小炒、鮑汁杏鮑菇、風味茄條、西法雞排、松仁玉米、農家小炒、金瓜八寶飯、水煮魚、京醬鴨脯、海米瓜條、風味炒八爪、香辣豬蹄、桃仁香芹麻山藥

      冷菜10道):爽口青瓜、酸辣蕨根粉、豌豆苗拌魚絲、風味杏鮑菇、蒜汁田七、椒油羅漢筍、南極冰藻、五香鳳爪、蔬菜沙拉、水果沙拉

      湯類4道):疙瘩湯、珍菌豆腐湯、蓮藕排骨湯、人參補益雞湯

      主食4道):什錦炒飯、黑椒牛肉炒飯、荷葉餅、窩窩頭

      如需學習刀工,加300元刀工學費即可。


      創意家庭美食

       

      用自己的思路創造自己的美味佳肴

      1180

      1480

      1680

      蔬菜類

      溜土豆絲、拔絲土豆、茄汁土豆餅、佛手扒西葫、蓑衣黃瓜、燒茄子、炸茄盒、炸什錦、白灼青瓜、泰醬瓜條、麻婆豆腐、八珍豆腐、家常豆腐、紅燒豆腐、松仁玉米、上湯白菜、肉絲炒拉皮、爽口青瓜、酸辣蕨根粉、涼拌苦瓜、熗蓮菜、金針豆角絲、皮蛋豆腐

      自選

      美食

      4

      自選

      美食

      5

      自選

      美食

      6

       

      糖醋里脊、京醬肉絲、魚香肉絲、蔥爆肉、水煮肉片、四喜丸子、蠔油牛肉、孜然肉片、西紅柿燉牛肉、紅燒肉、滑溜雞片、宮保雞丁、面包雞脯、小煎雞、粟米雞粒、紅燒雞塊、玉米燉排骨、油燜蝦、清炒蝦仁、紅燒帶魚、豆干回鍋肉、木須肉、辣子雞條、干燒魚

      自選

      美食

      6

      自選

      美食

      7

      自選

      美食

      8

      蔬菜類

      薯香麥片、一品海鮮豆腐、桃仁香芹麻山藥、冬瓜菊、椒油滑子菇、蔬菜沙拉、水果沙拉、藍莓土豆泥、軟炸鮮蘑、鮑汁杏鮑菇、白灼芥蘭、什錦小炒、南極冰藻、豌豆苗拌云絲、蒜汁田七、老醋花生、紅酒雪梨

      自選

      美食

      4

      自選

      美食

      5

      自選

      美食

      6

       

      椒鹽肥腸、泰式焗淡水蝦、香辣核桃翅、魚頭泡餅、香菠咕咾肉、吉列雞卷、干鍋香辣蝦、水煮魚、西紅柿燉鲅魚、串香牛柳、木耳燜鮮魷、落地飄香蝦、香煎帶魚、油爆蝦腰、香辣雞脆骨、風味醬八爪、蒜蓉粉絲蒸絲瓜、蔥姜焗蟹、可樂雞翅、咖喱雞翅、茄汁黃豆燜帶魚、花生南瓜炒雞丁、紅酒燜牛腩、汁香豆角炒南茄、蒜蓉粉絲蒸扇貝、豆花嫩牛肉、香炸魷魚

      自選

      美食

      3

      自選

      美食

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      自選

      美食

      5

      營養

      粥湯

      疙瘩湯、時蔬鮮蛋湯、莼菜湯、珍菌豆腐湯、蓮藕排骨湯、人參補益雞湯、皮蛋瘦肉粥、雞茸菠菜粥、砂鍋魚頭豆腐、花生豬手煲、當歸羊肉湯、人參烏雞湯、蘿卜牛腩湯

      自選

      美食

      2

      自選

      美食

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      自選

      美食

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      精品

      主食

      瑪格麗特、可可拉花、核桃蛋糕、哈雷蛋糕、葡萄奶酥、希臘可球、原味曲奇、香蕉蛋糕、草莓物語、水果酥、荷葉餅、窩窩頭   、什錦炒飯、黑椒牛肉炒飯、西式炒飯

      自選

      美食

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      自選

      美食

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      自選

      美食

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      校址:石家莊市和平東路256      電話:0311-86046739

      網址:www.bosaiy.com              咨詢QQ2290107704

       


      代表作品

      石家莊市飲食職業培訓學校

      地       址:河北省石家莊市和平東路256號(棉一立交橋下東南角福源大廈西鄰)

      咨詢電話:13273116739/0311-86046739

      Shijiazhuang Catering Group Technical School

      Address:No. 256 Heping East Road, Shijiazhuang City, Hebei Province, China

      hotline:13273116739/0311-86046739

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