拉面

系列

調湯精品秘方。 拉面技術，含圓面（中粗、毛細）、韭葉面、三棱面及成熟裝碗技巧

培  訓  時  間  三  到  十  天

1480元

板面

系列

調湯精品秘方、板面制作技術、成熟裝碗技巧。

1280元

正宗河南羊肉燴面

和面、剁坯、出條技術、秘制羊肉、羊湯技術（秘制配方），及后續調味技巧

1980元

餛飩

系列

傳授餛飩調餡，配方專一

牛肉餛飩

單項學習780元

全部學習1280元

豬肉餛飩

雞肉餛飩

羊肉餛飩

油條

系列

油條配方包括無礬綠色健康食品配方和傳統配方及炸制技巧。

1350元

石頭餅

石頭餅的手工制作及醬料的調制，配菜的制作

880元

手抓餅

手抓餅的手工制作及醬料的調制，配菜的制作

880元

雞蛋

灌餅

雞蛋灌餅的手工制作及醬料的調制，配菜的制作

880元

醬香餅

醬香餅的手工制作及醬料的調制，配菜的制作

880元

水磨

煎餅

系統學習水磨煎餅制作技術，面糊的調配，煎餅的攤制手法，醬料調制及最后成型（學習脆片制作技術，另加學費650元）

880元

熏肉

大餅

熏肉的制作技術，及大餅的制作技術，醬料的調制

1760元